学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏，直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。为加强学校食堂管理,提高安全意识,营造一个良好、和谐的校园环境,8月29日下午，我校分管安全工作的副校长李志洪同志带领保卫处郑永达处长及相关处室人员对学校食堂进行了全方位的检查。

检查内容包括食品原材料采购渠道、食品采购票证和台账记录、食堂食品生产加工规范操作、食品添加剂采购和使用、留样制度落实、餐用具清洗消毒、防火防鼠蝇等情况，食堂负责人全程陪同，实时解答检查组提出的问题。

经检查，发现三点突出问题：一是留样制度没有落实，没有做到每餐留样和留样柜双人双锁；二是食品原材料进入食堂后，对暂时未用到的有腐坏现象的原材料没有进行及时清理；三是库房里堆放的其它杂物必须予以清理干净。

针对以上问题，李副校长现场要求食堂负责人务必立即整改，以保障全校师生的食品卫生安全。（责编：郑凌燕）