主动作为，排除隐患，确保食品安全

--四川省贸易学校石棉校区对食堂操作间进行吊顶工程建设

石棉校区食堂始建于2010年8月，在近8年的使用过程中，操作间由于长期受蒸饭、炒菜等湿气的影响，屋顶涂料存在起斑脱落的可能，食品安全存在潜在的安全隐患。学校安全工作领导小组在4月底的例行安全检查中发现了这一“险情”，立即向总部有关领导和部门进行了汇报，并结合食品安全的相关要求，决定对操作间屋顶进行吊顶工程建设，以排除隐患，确保食品安全。

 5月1-3日，学校维修维护合作单位石棉县温馨装饰经营部对食堂操作间进行了吊项工程建设。此次吊顶面积达98平方米，吊项材料采用铝扣板加塑料扣板相结合的方式进行，在一般部位处采用塑料扣板，在重点部位处采用防火铝扣板，投入安全专项资金6361元。

通过此次“排危”建设，进一步保证了全校师生食品安全。