2021年5月17日下午1:00在和创楼101会议室，资产管理处对32名食堂从业人员进行了食品安全培训，学校王毅处长主持了整个培训活动，首先强调了食品安全的重要性，切实增强食品安全工作的责任感、紧迫感，严控食品安全风险。必须把好源头关，从个人卫生、消洗、切焙等环节上查找薄弱环节，做好自查自省工作。同时对近期新闻中出现的食品安全问题要多加防范，也对学生反映的一些问题要加以重视，加强服务质量。再次对从业人员提出了新的要求，并认真学习了《学校食堂卫生管理规范操作》。

这次培训保证了食堂从业人员不断适应发展的需要。