增强政治责任感，系好食品安全“安全带”

--四川省贸易学校石棉校区

开展“两会”暨新学期食品安全专题检查

     春季是食品安全高危期，又时值全国“两会”隆重召开，为进一步做好学校食品安全工作，营造良好的安全氛围，3月5日，四川省贸易学校石棉校区开展“两会”暨新学期食品安全专题检查。

在食堂，检查组一行与食堂全体工作人员进行了交流，并对食品安全工作提出了具体要求：一是要严把食品采购关，必须在正规、固定的食品采购点购买，严格索证制度，并保存好相关票据，从源头上杜绝安全隐患；二是要严把加工关，注重“舍得”，能“舍”的菜坚决不能用，注重加工细节，不能卖四季豆、凉菜等禁售食品，坚决杜绝一切安全隐患；三是严格食品留样制度，指定专人负责，规范有序；四是开展工作人员专题体检，及时更换临近到期的健康证，确保持证上岗。

学校分管安全的校务委员沈绍华，学校安全领导小组成员，综合处负责人，当天行政值日参加了检查。